Торт "новогодние часы"

Сбить белки и сахарный песок, по рекомендациям к духовке испечь безе двух размеров

В миксере приготовить крем из масла, сгущенки и кофе

Измельчить лимон с цедрой, предварительно удалив косточки

На блюдо поместить корж, толстым слоем выложить на него крем, затем половину измельченного лимона и половину орехов. Прижать вторым коржом, выложив на него крем, лимон и орехи. Сверху на третьем корже зафиксировать с помощью крема безе, киви и ягоды. Безе и верхний корж можно разрисовать растопленным шоколадом с помощью зубочистки.

Идеально собрать торт и безе за сутки до чаепития (поставить в холодильник для пропитки). Киви и ягоды добавить за 4 - 6 часов до трапезы.

Из киви можно вырезать елочку или другие фигурки