Шаньги сибирские от Егор

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто: растопленный маргарин смешать с кефиром Добавить соль, добавить соды и столько же сахара. Добавить муку, столько что-бы получилось мягкое, некрутое тесто.(в такое тесто яйцо добавлять не нужно!) Готовое тесто оставить на 25 минут,закрыв тёплой тарелкой. Приготовить обычное картофельное пюре. Тесто раскатываем на лепёшки велечиной с чайное блюдце. Намазываем на них пюре и красиво защипываем края. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 180-200C. До зарумянивания. Готовые шаньги смазать растопленным сливочным маслом и накрыть салфеткой.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:2 мин.
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:26844
Понравилось:23
Автор:Егор
Создан:29 января 2012, 11:33
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Можно делать с пюре из морковки и с творогом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Подборки рецептов

Вставлю пять копеек. А чего в них сибирского? В Сибири шаньги в большинстве своём делали на дрожжевом тесте. Если на пресном, то в составе использовали топленое сало свиное, а не маргарин. Перечитала рецепт еще раз, и не рискну продукты изводить

irusya.by

29.01.2012 16:55

Ответить

Микулишна, Саша уже апелсьин перевела :'(

а если Егорка будет нас игнорить, то.. я бы предложила и его поигнорить, вернее его рецепты.. да, девочки?

микулишна

29.01.2012 17:30

Ответить

О, а я как то апельсины то и пропустила *ROFL*

Ну Саша, ну молодец, пулей изобразила, да еще пошаговых не поленилась наделать.Смотрю все так хвалят шаньги, хвалят, а репт если внимательней изучить- сомнений куча