Репа фаршированная

Ингредиенты

на 1 репу (массой приблизительно 500 г.): 1 луковица, долька чеснока, 2 ст.л. сметаны, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Репу чистим и варим в пароварке минут 30. Охлаждаем и выскабливаем изнутри - чтобы можно было нафаршировать.

Выскобленные ошмётки измельчаем и обжариваем с мелко нарезанной луковицей и долькой чеснока на сливочном масле.

Солим репу изнутри по вкусу, фаршируем приготовленной смесью, сверху добавляем 2 столовые ложки сметаны. Репку кладем на 15-20 минут в духовку, разогретую до 180С.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Русская
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6538
Понравилось:4
Автор:karetnik
Создан:29 июля 2012, 19:22
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Посадил я репку... А она взяла и выросла большая-пребольшая - аж по полкило каждый корнеплод. Ну а поскольку репа является исконно русским блюдом (картофель, помидоры и огурцы к нам завезли из Америки), постарался изготовить такой рецепт.