Вход | Регистрация
Тефтели с рисом от Nagotovim
Приготовьте вкусные тефтели с рисом из куриного фарша и большого лука. Рецепт включает томатный соус, сметану и специи. Попробуйте уже сегодня!
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваю фарш.
Отвариваю рис и добавляю в фарш.
Крупную луковицу измельчаю в блендере и тоже добавляю в фарш.
Туда же яйцо, соль и перец.
Все замешиваю в однородную массу, формирую тефтели и обжариваю их с двух сторон.
Добавляю стакан воды с томатной пастой и оставляю кипеть 10 мин.
Затем добавляю стакан воды с 2 столовыми ложками сметаны и мукой.
Муку нужно хорошо растворить, чтобы не было комков.
Кипячу еще мин 7-10.
Если соли мало, можно добавить.
Все. Тефтели готовы. При желании добавляю зелень.
я в соус добвляю давленный чеснок.