Вход | Регистрация
Паста пепероната
Ингредиенты
- пенне-200 г
- орегано
- перец (зеленый, красный, оранжевый)-3 шт
- петрушка-3 ст.л.
- чеснок-1 зубок
- лук-1/2 шт
- масло оливковое (у меня цитрусовое)-2 ст.л.
- винный уксус-1 ст.л.
- пармезан-30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Полосками нарезать перец. Кубиками лук. Чеснок пропустить через пресс.
Обжарить чеснок с луком, затем добавить к ним перец.
Отварить пенне вместе с орегано. Добавить в сковороду к перцу. Положить петрушку. Подержать минуту-две. Добавить уксус перемешать.
Подавать, посыпав сыром. Приятного аппетита!
