Вход | Регистрация
Сконы на сметане
Полюбите вкусные сконы на сметане! Рецепт с мукой, разрыхлителем, солью, дрожжами, сахаром, маслом, сметаной, уксусом и яйцом. Готовьте с любовью!
Ингредиенты
- мука – 250 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- щепотка соли
- дрожжи сухие – 1 ч.л.
- сахар – 3 ст.л.
- масло сливочное – 75 г
- сметана 15% – 150 г
- уксус – 1 ст.л.
- яйцо
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку, разрыхлитель, дрожжи, соль, сахар.
Добавить масло и размять, чтобы получилась крошка.
Добавляем сметану и уксус. Вымешиваем тесто.
Раскатать толщиной 1 см. Вырезать кружки. Смазать яйцом.
Печь 15 мин при 200С.
Сконы можно подать с маслом, медом или той же сметанкой. Я начинила их густым медом и украсила помадкой и кунжутом. Приятного аппетита!
