Креветки в тесте «катаифи»

Фото к рецепту: Креветки в тесте «катаифи»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

-Креветки помыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Яйцо слегка взбить, можно тоже посолить поперчить. Креветки обмакнуть в яйцо

-После этого креветки обернуть в нити теста катаифи (я отрезаю нужное количество теста ножницами). Не забудьте накрыть тесто влажным полотенцем во время работы, чтобы оно не засохло

-Выложить на противень,смазанный оливковым маслом, каждую креветку в тесте слегка смазать оливковым маслом с помощью кисточки. Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15 -17 (не дольше, креветки пересушатся).Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Креветки в тесте «катаифи»: шаг 1
Креветки в тесте «катаифи»: шаг 2
Креветки в тесте «катаифи»: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:67565
  • Понравилось:17
  • Создан:22 марта 2014, 19:01
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

«Катаифи» представляет собой длинные тонкие нити греческого теста. На мой взгляд, это очень нескучный способ облачить в тесто, например,  креветки. Сочные креветки в золотистых, хрустящих нитях – это весьма необычное и очень вкусное блюдо!

С тестом работать очень легко, нужно лишь заранее его разморозить и накрывать влажным полотенцем во время работы с ним.


 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

almor
22.03.2014 21:14
Ответить

Как просто и аппетитно!

Осталось только найти места, где такое тесто продают)))

Nataliya Gladchenko
22.03.2014 21:19
Ответить

Спасибо! Тесто я покупаю в "Метро", в других местах пока не видела))
 

Рахат Лукум
05.04.2014 00:03
Ответить

Наталья, а в каком отделе в Мэтро его продают?

Nataliya Gladchenko
05.04.2014 07:41
Ответить

Тесто продается в отделе замороженных продуктов, рядом с другими видами теста=)

Olga
23.03.2014 00:21
Ответить

А я и не слышала о таком тесте  Интересный рецепт .. 

Nataliya Gladchenko
23.03.2014 06:46
Ответить

Спасибо! Я тоже только недавно узнала об этом тесте=)
 

krolya
23.03.2014 11:02
Ответить

 и я в первый раз слышу о нёмsurprise

Nataliya Gladchenko
23.03.2014 19:34
Ответить

Когда-то и я слышала впервые, а теперь это тесто обожаю))
 

izuminka
23.03.2014 13:53
Ответить

Думаю, что очень вкусно. Тоже еще не слышала о таком тесте

Nataliya Gladchenko
23.03.2014 19:34
Ответить

Очень вкусно, попробуйте обязательно!=)
 

Tamara Shepeleva
23.03.2014 15:18
Ответить

Шикарно смотрится!

Nataliya Gladchenko
23.03.2014 19:34
Ответить

Спасибо большое!=)
 

bratyury
24.03.2014 00:04
Ответить

До сих пор встречал это тесто только в сладкой кухне... Никогда не поздно с удовольствием узнать что-то новое 

Nataliya Gladchenko
24.03.2014 14:05
Ответить

Как говорится: "Век живи, век учись" )) На самом деле, оно прекрасно подходит и для несладких блюд=)
 

ogiway
24.03.2014 08:55
Ответить

sadКак интересно!!!!

Nataliya Gladchenko
24.03.2014 14:03
Ответить

Спасибо))
 

avani
24.03.2014 15:32
Ответить

Nataliya Gladchenko
24.03.2014 17:43
Ответить

Спасибо!=)
 

sentyabr
24.03.2014 17:42
Ответить

Интересно, не видела такого теста. А креветки прикольные получились, здОрово! sad

Nataliya Gladchenko
24.03.2014 17:44
Ответить

Спасибо большое))
 

Алексей
18.09.2014 12:31
Ответить

Тесто Катаифи появилось в гиперах О'Кей, покупал недавно там. Приготовил по вашему рецепту, классно, хоть и трудоемко заматывать каждую креветку в тесто. Жарил во фритюрнице. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru