Салат "мега-омега"
Ингредиенты
- 300 г филе красной рыбы (у меня кета)
- 6 помидоров черри
- 1 авокадо
- кедровые орешки
- морская соль,черный перец во вкусу
- сок 1/2 лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 долька чеснока
- свежий базилик
- свежий шпинат
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу приготовить на пару,разломать на кусочки
Помидоры разрезать на половинки,посыпать солью,перцем,мелко нарубленным чесноком и посыпать базиликом
Духовка разогрета на 180
Запечь помидорки в теч 15 минут
Заправка
Оливковое масло,сок лимона,соль,перец взбить - откорректировать по вкусу
Авокадо разрезать,убрать косточку,кожицу и порезать
На блюдо выкладываем авокадо,рыбу в середину,запеченые помидорки,посыпать шпинатом,орешками и полить заправкой
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Занесла в заветную тетрадь - и этим сказано все!
красиво!!! вкусно!!!
спасибо,Оля!
Сплошная польза!
я твоей тетрадочке ой как доверяю
Аллочка, давай меняться. Шикарный салатик
С удовольствием,Светик!
СУПЕР-САЛАТИК!!! Все в нем любимо, а помидорки,с такими шикарными ароматами
Спасибо!
С запечёнными помидорками ещё вкуснее!