Вход | Регистрация
Макаронный салат с яблоком и запечённым перцем
Ингредиенты
- паста penne rigate тм «borges» - 100 гр
- болгарский перец - 1 шт.
- яблоко (лучше кислое) - 1 шт
- кукуруза консервированная - 3-4 ст.л.
- лимонный сок - 1,5 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
- сметана или йогурт - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- зелень - несколько веточек
- соль
- красный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Перец разрезаем пополам взбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку, где оставляем его при 200С около 7-8 минут.
Потом кладём его в пакет(таким образом шкурка очень быстро слезет)
Пока запекается и охлаждается в пакете перчик, отвариваем в подсоленной воде наши макарошки (10 минут не больше). Промываем холодной водой.
Яблоко очищаем от семян и нарезаем на небольшие кусочки и взбрызгиваем лимонным соком.
Перец очищаем от шкурки и нарезаем.
Соединяем пасту, перец, яблоко и кукурузу.
Перчим по вкусу
Для заправки соединяем сметану, майонез, мелконарезанные чеснок и зелень.
Солим по вкусу.
Салат заправляем, перемешиваем и подаём.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень приятный салат получился, рецепт которого нашла на другом сайте, только вместо кукурузы была фасоль. Угощайтесь.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Зай, мне понравился твой салат, яблочко освежает его)))
Спасибо Венерочка! Вот это точно, яблочко очень хорошо вписалось в этот салат
Зоя, интересно и оригинально, молодчина, здорово нафантазировала сочетание!
Интересно, необычно!
хороший салатик!!!
Спасибо за угощение 😉😉😉 Не откажусь 💐💐💐
спасибо, девочки
Вкусно по сочетанию...,я красный перец очень люблю,где только не добавляю)))
у нас вкусы сходятся