Салат из помидорок, лисичек и фисташек
Ингредиенты
- помидорки-черри - 250 гр
- лисички свежие - 250 гр
- салат сборный - 50-100 гр
- фисташки солёные - горсть
- соль/перец/чили -
- масло оливковое - 1+1 ст.л.
- (лимонный сок)
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый всем денёк, друзья! Хочется порадовать вас вкусным салатом для начала....
1. В одной сковороде обжариваем на оливковом масле пару минут помидорки-черри, разрезав их пополам,
солим и добавляем чили по вкусу.
2. В другой сковороде обжариваем те же пару минут разрезанные на не совсем мелкие кусочки грибы, солим и перчим. Остужаем содержимое обеих сковородок.
3. В салатницу кладём гору любимого салата, перекладываем туда черри и лисички, бросаем горсть порезанной петрушки и горсть фисташек, перемешиваем и смакуем....
4. В итальянском ресторане подавали такой салат, присыпав копчёным сыром, у меня без него и так сытно, угощайтесь!
Очень рада вам, успела соскучиться...
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если вам попались слишком сладкие помидорки, то добавьте в салат лимонного сока или Бальзамико по вкусу. Удачи!
а мы то как соскучились
а с моховичками моно?
каааанешна!с любыми лесными ароматными грибами,только их,наверное,отварить немного придётся...не жарила сырые!
сделай обязательно,он лёгкий и вкусный!
...вдруг вспомнила:моя бабуля делала "в зиму"
грибную солянку из лисичек,лука и томатов..объедение было то ещё...
Светик!!! Салат роскошен в своей простоте!!! Восторг!!!
так приятно,что мадам под зонтиком его оценила!спасибо,солнышkо!
Лисички всегда только жарила. А в салате получается вкусно, красиво, сочно и сытно! Отлично!
да,лисички жарила и я,а вот другие грибы отваривала сначала,моховики,например...спасибо!
Очень вкусный салатик!
Благодарю Вас!
Грибы всегда жарила. Надо попробовать лисички и в салате! Очень соблазнительный салат!
Машуль,приготовь!такие приятные нотки в нём!
Такой аппетитный салат,так и хочется приготовить и съесть. Эти нотки итальянской кухни обожаю. Добавлю этот салат в свою коллекцию. Мы с мужем очень любим итальянский салат с макаронами,уж больно он ценитель макарон http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html ,чем любимого только не порадуешь,а друзья без ума от аналога с грибами,я их тоже обжариваю и еще добавляю пармезан и вкуснятина....Как говорится на вкус и цвет. Обычно я использую шампиньоны,теперь по вашему рецепту надо попробовать и лисички,люблю что-то менять.
мне очень приятно,что Вам понравился этот салат!
Ну наконец-то! Майне лиебен фраушка пришла, нам салатик принесла!Очень славный салатик, надо сказать! Такой подход нетривиальный! Треба запить-однозначно!
ещё как ТРЭБА!!!и налить,и ещё !Закуска та,что нам надААА!
И какой салатик принесла! В нашу жару,вообще,неоценимая вещь! Светиу,можно я тебя на лето к нам буду выписывать? Ты только лисички прихвати,остальное за мной. С Оксанки бутылка. Мы её тоже к нам выпишем.
выпиши меня,Элл,на другое время года...у вас летом климат шалит....
не справлюсь на кухне,завалю службу!
Но выпиши меня и Ксюшку тоже,только грибы пусть она везёт,нам лисички из Белоруссии и Литвы поставляют,
а я уж позабочусь о напитках...не подкачаю!!!
пишите, Шура,пишите!!!!!!!!!! Лисичков нету-зато под вентилятором могу варить-пока сама не сварюсь-я выносливая! Бутылкофффф тоже ...много...и все пустые! Даешь меня куда-нибудь!!!!!!!
Блин! Ладно,я вас выпишу безвозмездно. На месте разберемся. Будем учить Оксанку любить авокадо!
Извращенки! Любить авокадо.....гыыыыыыы...Я вас тоже научу!
Отключу тебе вентилятор и кондиционер,тогда и авокадо полюбишь моментально!
Помидорки, лисички и даже фисташки
Смотрите какие у Светы вкусняшки.
Для полного счастья нам много не надо.
Мы любим на завтрак такие салаты.
Танечка,спасибо,что зашла,
спасибо,что стихи написала,
очень тебе рада,всегда!