Запеченная рыба с картофелем
Ингредиенты
- рыба, 500 г
- картофель, 500 г
- луковица, 2 шт.
- морковь, 1 шт.
- сыр, 100 г
- майонез, 120 г
- растительное масло, для запекания
- соль,
- душистый перец,
Пошаговый рецепт приготовления
1. Филе рыбы солим, перчим и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Мелко нарезаем лук, на терке натираем морковь.На дно формы для запекания наливаем масло . Затем выкладываем лук с морковью, рыбу выкладываем следующим слоем, рыбу смазываем майонезом.
3. Картофель режим кольцами и укладываем по вверх рыбы.Солим, перчим по вкусу,смазываем майонезом и засыпаем тертым сыром.
4. После чего отправляем в духовку на 30-40 минут.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×