Тертый пирог с вареньем от Светлана Аниканова

Шаги приготовления:

1. Готовим тесто, смешиваем растопленное масло с сахаром и яйцами, добавляем разрыхлитель и муку.

2. Разделяем тесто. 1/3 часть от всего теста отправляем в морозильную камеру.

3. Дно формы для запекания выстилаем пергаментной бумагой и помещаем в форму оставшееся тесто, распределяя его по дну формы и формируя бортики.

4. Выкладываем варенье на тесто.

5. Сверху на смородину натираем тесто, которое охлаждалось в морозильнике.

6. Отправляем в духовку на 50 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!