Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.
Ингредиенты
- тесто:
- яйцо куриное 2 шт.
- сгущённое молоко 1банка.
- мука 160 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин на кончике ножа.
- соль щепотка.
- крем:
- сливки для взбивания 300 мл.
- сахарная пудра 1-2 ст.л.
- йогурт фруктовый 120 г
- свежие ягоды.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца взбиваем с щепоткой соли 3-4минуты. Добавляем сгущённое молоко, перемешиваем, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем, тесто готово.
2. Дно чаши мультиварки смазываем тонким слоем растительного масла. Выливаем немного теста 2ст.ложки, распределяем по дну. Выпекаем в режиме «Пицца», сразу можно выставить 1час на приготовления всех коржей.
3. Готовим 20минут, аккуратно открываем крышку и переворачиваем получившийся блинчик-корж, даём подрумяниться с другой стороны буквально минутку.
4. Повторяем процедуру со всем тестом. По горячей чаше мультиварки тесто распределяется гораздо легче!
5. Готовим крем: взбиваем охлаждённые сливки с сахарной пудрой, добавляем йогурт, перемешиваем.
6. Прослаиваем коржи кремом, выкладываем поверх свежие ягоды.
7. Верх и бока также покрываем кремом, украшаем по желанию.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень нежный, воздушный торт с лёгким кремом и кислинкой свежих ягод! Коржи можно испечь и в духовке, нарисуйте на пергаменте (возьмите сразу 2 листа!) круги нужного вам диаметра, распределите тесто ложкой и выпекайте при 220град. буквально по 5минут каждый корж, один корж в духовке, на второй лист выкладываете тесто и меняете их местами.
Амелия, очень аппетитно!
Меняю кусочек торта на горбушку хлеба ))
И мне понравился рецепт, утянула в закладочки!
Спасибо за внимание к рецепту!