Вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком
Ингредиенты
- 500 г муки
- 300 мл. тёплой воды
- 2 ч.л. быстрых дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. меда
- 2 зубчика чеснока
- 25г мягкого сливочного масла
- 100 г тертого сыра чеддер
- 1 ч.л. сухого тимьяна
Пошаговый рецепт приготовления
Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком. Аромат этого хлеба соберет на кухне всех ваших родных. Не верите? Проверьте :) Он правда очень вкусный, мягкий внутри, с нежной сырной корочкой снаружи. Вы просто обязаны его попробовать!
Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.
В банке смешать воду, мед и оливковое масло.
Жидкую смесь добавить в мучную и замесить тесто руками или с помощью миксера.
Оставить тесто отдыхать на 30 минут, закрыв миску пищевой пленкой.
Для чесночного масла смешать мягкое сливочное масло с чесноком пропущенным через пресс.
Тесто раскатать в пласт, смазать чесночным маслом, посыпать сыром и тимьяном.
Печь при температуре 170С примерно 25-30 минут.(все зависит от вашей духовки)
Для подачи готовый хлеб нарезают квадратами.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!