Вход | Регистрация
Шоколадный пирог на кефире
Рецепт очень вкусного и простого в приготовлении шоколадного пирога на кефире
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 100 г
- кефир или простокваша - 130 мл
- растительное масло - 25 мл
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао - 2 ст.л.
- шоколадная глазурь:
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- молоко - 1,5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску взбиваем яйца, добавляем соль, взбиваем миксером.
Добавляем сахар и взбиваем ещё 5 минут.
Добавляем растительное масло, кефир или простоквашу.
Перемешиваем.
Муку, разрыхлитель и какао смешать и просеять к жидким ингредиентам.
Перемешать до однородной.
Пирог выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
Для глазури смешать какао и сахарную пудру.
Добавить кипящей молоко и перемешать.
Готовый пирог украсить сахарной пудрой и посыпать орехами.
Подробнее смотрите в моем видео рецепте ниже.
