Домашняя вареная куриная колбаса в стакане

Куриную грудку измельчить.

Частями добавить молоко, продолжая измельчать погружным миксером добавить яйцо, чеснок, крахмал, сахар и соль.

Получаем однородную массу.

Этого количества хватает на 4 чайных бокала.

Раскладываем в них куриный фарш.

Измельчаем маслины, сыр, перец чили и зелень.

В каждый бокал кладем свой наполнитель, один оставляем без начинки.

На дно кастрюли кладем тряпочку, наливаем холодной воды.

Ставим бокалы в кастрюлю.

Варим колбасу 30-35 минут.

Готовую колбасу охлаждаем и вытаскиваем из бокалов.