Вход | Регистрация
Блины с шоколадной начинкой
Ингредиенты
- для теста:
- мука - 1 ст.
- яйцо куриное - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- какао порошок - 2 ст.л.
- корица - ½ ч.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- молоко - 1 ст.
- минеральной воды - 80 мл.
- соль - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 1,5 ст.л.
- для начинки:
- какао порошок - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- ванильный сахар по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
В миску вводим все сыпучие продукты, перемешиваем, вводим яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло и постепенно вливая молоко растираем смесь до однородной массы без комочков.
Даём постоять тесту 15 минут, вливаем в неё минеральную воду ещё раз перемешиваем.
На сковородку наливаем немного растительного масла.
Подогреваем его и порционно наливаем тесто для жарки блинчиков.
Жарим с двух сторон.
Готовым блинам даём остыть.
Приготовим начинку:
Смесь из какао порошка, муки, сахара и ванильного сахара перемешиваем, добавляем немного молока и ставим варить, постоянно помешивая до загустения смеси 5-10 минут.
Добавляем в смесь сливочное масло и слегка взбиваем венчиком.
На блинчик выкладываем начинку, формируем конвертик и подаём к столу.
Приятного чаепития!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
