Вход | Регистрация
Шоколадные маффины от ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Насладитесь шоколадными маффинами с мукой, сахаром, сливочным маслом и йогуртом. Вкусные угощения с какао, яйцами и шоколадом для вашего удовольствия!
Ингредиенты
- мука - 250 г
- сахар - 250 г
- масло сливочное - 100 г
- йогурт питьевой без добавок - 1 ст.
- какао - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- ваниль - 1 щепотка
- шоколад - 100-150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Растапливаем сливочное масло.
В отдельную форму кладем сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, ванилин и разрыхлитель.
Перемешиваем все тщательно.
В отдельной форме соединяем и перемешаем яйца и йогурт.
В сыпучие продукты добавляем растопленное масло и все перемешиваем.
Смешаем с яйцами и йогуртом.
Плитку темного шоколада порубим ножом на мелкие кусочки и аккуратно вмешаем в тесто.
Подготовим формочки.
У меня они одноразовые, можно также готовить в силиконовых.
Наполняем все формочки тестом на 2/3.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.
Готовые маффины смазываем растопленным шоколадом и посыпаем нарезанными орешками (можно также использовать фисташки).
