Вход | Регистрация
Печенье риголетто
Ингредиенты
- 90 г сахарная пудра
- 1 яйцо
- 40 г какао
- 140 г мука
- 100 г масло
- шоколадная паста
- белый шоколад
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу, добавить яйцо ещё раз взбить до однородности, просеять муку с какао и перемешать миксером.
Тесто должно остаться слегка липнущим.
Выложить в шприц и отсадить полосочки 3-4 см длиной (насадка звёздочка).
Выпекать при 180С около 15 минут.
Полностью охладить, соединить по две, промазывая шоколадной пастой, края обмакнуть в белый растопленный шоколад.
