Рулетики из куриного филе от anna
Ингредиенты
- филе куриное - 500 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- плавленный сыр - 100 г
- орехи грецкие - 40 г
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле около двух минут, затем добавьте натертую морковь и жарьте до мягкости овощей.
Убавьте огонь и добавьте плавленный сыр.
Размешивайте пока сыр не расплавится и масса не станет однородной.
Измельчите грецкие орехи и смешайте с сырно-овощной начинкой.
Куриное филе нарежьте и отбейте.
Начинку выложите на кусочки филе и сверните рулетиком.
Затем обмакните в подсоленном яйце и запанируйте в сухарях.
Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Замечательные, очень вкусные куриные рулетики с начинкой. Когда надоели котлеты и отбивные самое время приготовить куриные пальчики. Рецепт не сложный, справится даже начинающая хозяйка.