Нежный гуляш из говядины

Мясо помыть и нарезать.

Овощи можно брать любые.

У меня горошек и морковь из морозилки.

Свежую морковь нарезать кубиками мелко.

Готовить можно в сковороде или кастрюля, мультиварка.

В кастрюлю налить масло добавить чеснок и обжарить 2 минуты.

Теперь высыпаем мясо и обжариваем пока не уйдёт вся жидкость примерно минут 20 на сильном огне.

Не забываем временами мешать.

Мясо обжарилось добавить овощи и любимые специи по желанию, обжариваем 5 минут.

В воду добавить томатную пасту перемешать и вылить в кастрюлю.

Теперь огонь самый маленький и готовить под крышкой.

Время приготовления зависит от мяса от 30 минут до 2 часов.

В самом конце посолить.