Печенье из кунжута за 10 минут
Приготовьте печенье из кунжута за 10 минут с яичным белком, белым кунжутом, сахаром и щепоткой соли. Вкусный и полезный десерт для всей семьи!

Ингредиенты
- 1 яичный белок (~ 30 г)
- 150 г белый кунжут
- 15 г сахар
- 1 щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт кунжутного печенья
Разогреть духовку до 175 - 180° С градусов.
1 яичный белок смешать со щепоткой соли и сахаром.
Всыпать туда белый кунжут и хорошо перемешать, чтобы смочились все семена.
Выложить будущее печенье на пергамент.
Форма произвольная, толщина должна быть одинаковая.
Убрать печенье в духовку.
Будьте очень внимательны!
Печенье выпекается быстро, от 5 до 10 минут.
Если подгорит – то будет горчить.
Прошло 7 минут.
Дать им остыть.
Я желаю вам приятного аппетита!
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт кунжутного печенья
Разогреть духовку до 175 - 180° С градусов.
1 яичный белок смешать со щепоткой соли и сахаром.
Всыпать туда белый кунжут и хорошо перемешать, чтобы смочились все семена.
Выложить будущее печенье на пергамент.
Форма произвольная, толщина должна быть одинаковая.
Убрать печенье в духовку.
- Будьте очень внимательны!
- Печенье выпекается быстро, от 5 до 10 минут.
- Если подгорит – то будет горчить.
Прошло 7 минут.
Дать им остыть.
Я желаю вам приятного аппетита!
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, рассмотрим каждый из них отдельно. В таблице ниже представлены усредненные значения для каждого продукта на 100 г.
1. Яичный белок (~ 30 г)
- Калории: 52 ккал (на 100 г)
- Белки: 11 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.7 г
Для 30 г:- Калории: 15.6 ккал- Белки: 3.3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0.21 г
2. Белый кунжут (150 г)
- Калории: 573 ккал (на 100 г)
- Белки: 17 г
- Жиры: 49 г
- Углеводы: 23 г
Для 150 г:- Калории: 859.5 ккал- Белки: 25.5 г- Жиры: 73.5 г- Углеводы: 34.5 г
3. Сахар (15 г)
- Калории: 387 ккал (на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Для 15 г:- Калории: 58 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 15 g
4. Щепотка соли (0.5 г, условно)
Соль не содержит калорий, белков, жиров или углеводов, поэтому ее можно не учитывать в общем расчете.
Итоговое КБЖУ:
Теперь суммируем значения для всех ингредиентов:
Калории:- Яичный белок: 15.6 ккал- Кунжут: 859.5 ккал- Сахар: 58 ккал
Итого калорий: 15.6 + 859.5 + 58 = 933.1 ккал
Белки:- Яичный белок: 3.3 г- Кунжут: 25.5 г- Сахар: 0 г
Итого белков: 3.3 + 25.5 = 28.8 г
Жиры:- Яичный белок: 0 г- Кунжут: 73.5 г- Сахар: 0 г
Итого жиров: 0 + 73.5 = 73.5 г
Углеводы:- Яичный белок: 0.21 г- Кунжут: 34.5 г- Сахар: 15 g
Итого углеводов: 0.21 + 34.5 + 15 = 49.71 г
Общие значения КБЖУ:
- Калории: 933.1 ккал
- Белки: 28.8 г
- Жиры: 73.5 г
- Углеводы: 49.71 г
Таким образом, итоговые значения КБЖУ для указанных ингредиентов составляют:- Калории: 933.1 ккал- Белки: 28.8 г- Жиры: 73.5 г- Углеводы: 49.71 г