Куриные тефтельки в духовке

Батон немного измельчите и залейте молоком

Лук нарежьте как можно мельче.

Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.

Яйцо взбейте вместе со специями.

Фарш посолите, добавьте в него размоченный батон и взбитое яйцо.

Добавьте лук и чеснок все тщательно перемешайте.

Мокрыми руками сформируйте тефтели и обваляйте их в муке.

Переложите тефтели в смазанную растительным маслом форму.

Выпекайте тефтели 15-20 минут при 190 градусах.

Пока тефтели в духовке, натрите сыр на мелкой терке.

Добавьте в сливки натертый сыр и измельченный укроп.

Перемешайте соус.

Полейте тефтели соусом, следите, чтобы сыр попал на каждый кусочек.

Запекайте тефтели еще 20 минут до образования румяной корочки