Ленивый панкейк
Ингредиенты
- 300 г мука
- 40 г сахарная пудра
- 40 г кукурузный крахмал/ или пакетик ванильного пудинга
- 7-8 г разрыхлитель
- 1/2 ч.л. соль
- 2 яйца
- 1 ч.л. ваниль
- 450 мл. кефир/баттермилк
- 70 г сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить все сухие ингредиенты: просеянная мука, соль, крахмал, пудра и перемешать венчиком.
Соединить все жидкие ингредиенты: тёплый кефир, яйца, ваниль, растопленное тёплое сливочное масло, влить к сухим ингредиентам, размешать венчиком.
Готовое тесто вылить на лист от духовки (у меня 40*36см), равномерно распределить тесто, наклоняя лист.
Выпекать при 210-220С 10-15 минут.
Горячий блин смазать кусочком сливочного масла, нарезать на квадраты, подавать с кремом из сметаны или сливок, мёдом, сиропом, свежими ягодами/фруктами.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
Оригинальная идея! я как раз из числа ленивых хозяек )))