Сочные, домашние котлеты.

Сочные домашние котлеты из куриного и говяжьего фарша с луком и хлебом. Удивите семью вкусным ужином с простым рецептом котлет с яйцом!

Фото к рецепту: Сочные, домашние котлеты.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3120.0 ккал
Белки: 240.0 г
Жиры: 159.0 г
Углеводы: 164.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

По этому рецепту котлеты получаются мягкими сочными и очень вкусными

Котлетки очень сочные, таких котлет можно съесть целую гору.

Если смешать два разных фарша, то котлеты получатся супер вкусные и сочные.

Я использовала куриный и говяжий фарш.

Хлеб замочить на 5 минут в воде или в молоке, потом отжать жидкость руками и добавить хлеб к фаршу.

Лук на блендер или мясорубку и тоже добавить к фаршу.

Так же добавить яйца соль и перец по вкусу.

Все хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с маслом.

С помощью рук придаем форму нашим котлетам.

Для панировки использовать муку или сухари.

Каждую котлету в панировку и жарим на медленном огне около 8 минут с каждой стороны.

Обязательно смешивайте разный фарш и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:2454
  • Понравилось:1
  • Создан:23 июня 2019, 18:10
  • Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, необходимо знать их питательные значения. Ниже приведены усредненные значения питательных веществ для каждого из продуктов:

1. Лук (2 шт. ~ 200 г)

  • Калории: 80 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 18 г

2. Хлеб (300 г, пшеничный)

  • Калории: 780 ккал
  • Белки: 30 г
  • Жиры: 9 г
  • Углеводы: 144 г

3. Фарш куриный (600 г)

  • Калории: 1140 ккал
  • Белки: 108 г
  • Жиры: 72 г
  • Углеводы: 0 г

4. Фарш говяжий (400 г)

  • Калории: 960 ккал
  • Белки: 88 г
  • Жиры: 68 г
  • Углеводы: 0 г

5. Яйца (2 шт. ~ 120 г)

  • Калории: 160 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 2 г

Итоги:

Теперь суммируем значения:

Калории:

80 (лук) + 780 (хлеб) + 1140 (куриный фарш) + 960 (говяжий фарш) + 160 (яйца) = 3120 ккал

Белки:

2 (лук) + 30 (хлеб) + 108 (куриный фарш) + 88 (говяжий фарш) + 12 (яйца) = 240 г

Жиры:

0 (лук) + 9 (хлеб) + 72 (куриный фарш) + 68 (говяжий фарш) + 10 (яйца) = 159 г

Углеводы:

18 (лук) + 144 (хлеб) + 0 (куриный фарш) + 0 (говяжий фарш) + 2 (яйца) = 164 г

Результаты КБЖУ:

  • Калории: 3120 ккал
  • Белки: 240 г
  • Жиры: 159 г
  • Углеводы: 164 г

Если потребуется более точная информация, на которую влияет способ приготовления и сорт продуктов, можно воспользоваться специализированными таблицами или приложениями для расчёта пищевой ценности.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru