Сочные, домашние котлеты.

По этому рецепту котлеты получаются мягкими сочными и очень вкусными

Котлетки очень сочные, таких котлет можно съесть целую гору.

Если смешать два разных фарша, то котлеты получатся супер вкусные и сочные.

Я использовала куриный и говяжий фарш.

Хлеб замочить на 5 минут в воде или в молоке, потом отжать жидкость руками и добавить хлеб к фаршу.

Лук на блендер или мясорубку и тоже добавить к фаршу.

Так же добавить яйца соль и перец по вкусу.

Все хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с маслом.

С помощью рук придаем форму нашим котлетам.

Для панировки использовать муку или сухари.

Каждую котлету в панировку и жарим на медленном огне около 8 минут с каждой стороны.

Обязательно смешивайте разный фарш и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином.