Поча
Ингредиенты
- 1 пачка маргарина или масла (200 гр)
- 0,5 ст. йогурта
- 0,5 ст. растительного масла
- мука
- панировочные сухари
- 3 картофелины
- луковица
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Вымесить тесто из маргарина, растительного масла, йогурта и муки;
Отварить картофель;
Натереть картофель на мелкой терке, добавить в него лук (также натёртый на мелкой тёрке), соль, перец и чуть растительного масла;
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки;
На середину положить начинку из картофеля и закрыть другим кружочком;
Обвалять в сухарях, выложить на противень и выпекать при 150 градусах до готовности (у меня пеклись минут 25).
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В журнале было написано, что один из имамов, попробовав блюдо, упал в обморок - до того было вкусно. Я в обморок не упала (не знаю может нервная система поустойчивей, может приготовила не так вкусно), но в качестве разнообразия очень ничего.