"поча"

Ингредиенты

тесто:
1 пачка маргарина
0,5 ст. йогурта (2 пачки по 125 г обычного белого йогурта)
0,5 ст. растительного масла
1 пакетик пекарского порошка
мука, панировочные сухари(самые обычные белые).
начинка:
3 картофелины,
2 небольших луковицы,
3 столовых ложки растительно масла,
соль
перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить, йогурт и растительное масло хорошо смешать, добавить пекарский порошок и муку, вымешать тесто.

Картошку отварить потолочь, натереть 2 небольших луковицы на терке, смешать с толченной картошкой, добавить масло, соль, перец.

Раскатать тесто, выдавить стаканом или кружкой кружочки,

на серединку выложить начинку из картофеля,

закрыть и придать им круглую форму.

Обвалять в панировочных сухарях и выложить на противень смазанный маслом.

Разогреть духовку

Выпекать до готовности при температуре 150 градусов.

Информация о рецепте

Кухня:Турецкая
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:40
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7739
Понравилось:19
Автор:kitaistka
Создан:09 декабря 2007, 15:50
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

P.S.Тесто у этих пирожков необыкновенно нежное, можно в принципе и не панировать сухарями. Пекуться они примерно минут 20. Время приготовления это замес теста, приготовление начинки и выпекание. Саму лепку я сюда не включила, но у меян на леку всех этих пирожков ушло минут 30 наверное.