Готовлю тефтели только так

Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) необходимо ознакомиться с составом ингредиентов. Рассмотрим каждый из ваших компонентов.

Ингредиенты:

1. Фарш (500 г): Калорийность может варьироваться в зависимости от типа мяса. Примерно:
   • Калории: 250-300 ккал на 100 г (используем 280 ккал для расчета)
   • Белки: 18-20 г на 100 г (используем 20 г)
   • Жиры: 18-20 г на 100 г (используем 20 г)
   • Углеводы: 0 г

Для 500 г: - Калории: 1400 ккал - Белки: 100 г - Жиры: 100 г - Углеводы: 0 г

1. Репчатый лук (300 г):
   • Калории: 40 ккал на 100 г
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

Для 300 г: - Калории: 120 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 27 г

1. Куриное яйцо (1 шт., примерно 50 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

2. Чеснок (1 зубчик, примерно 5 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

3. Томатная паста (2 ст.л., примерно 30 г):

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 12 г

4. Сметана (15%, 1 ст.л., примерно 20 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 3 г
   • Углеводы: 1 г

5. Соль, перец, любимые приправы, зелень: Обычно их калорийность незначительна и мы можем не учитывать их в общем расчете.

Суммарные значения:

Теперь сложим все значения по ингредиентам:

Калории:- Фарш: 1400- Лук: 120- Яйцо: 70- Чеснок: 5- Томатная паста: 60- Сметана: 30

Итого: 1400 + 120 + 70 + 5 + 60 + 30 = 1685 ккал

Белки:- Фарш: 100- Лук: 3- Яйцо: 6- Чеснок: 0.2- Томатная паста: 3- Сметана: 1

Итого: 100 + 3 + 6 + 0.2 + 3 + 1 = 113.2 г

Жиры:- Фарш: 100- Лук: 0- Яйцо: 5- Чеснок: 0- Томатная паста: 0.5- Сметана: 3

Итого: 100 + 0 + 5 + 0 + 0.5 + 3 = 108.5 г

Углеводы:- Фарш: 0- Лук: 27- Яйцо: 1- Чеснок: 1- Томатная паста: 12- Сметана: 1

Итого: 0 + 27 + 1 + 1 + 12 + 1 = 42 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 1685 ккал
• Белки: 113.2 г
• Жиры: 108.5 г
• Углеводы: 42 г

Этот расчет может варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их происхождения, но дает общее представление о составе вашего блюда.