Черемуховое печенье с фундуком
Вкусное черемуховое печенье с фундуком — идеальное сочетание сливочного масла, яиц, сахара и ванили. Попробуйте оригинальный десерт с черемуховой и пшеничной мукой!

Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 100 г
- ванильная эссенция
- яйца куриные - 1 шт.
- черемуховая мука - 100 г
- пшеничная мука - 50 г
- разрыхлитель - 10 г
- фундук - 50 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбейте венчиком сахар с яйцом, добавляя ванильную эссенцию и размягченное сливочное масло.
2. Смешайте пшеничную муку с разрыхлителем и введите в тесто.
3. Добавьте черемуховую муку ТМ «Аю — дух леса» и измельченный фундук.
Вымешайте тесто и уберите его на 30 минут в холодильник.
4. Противень застелите бумагой для выпечки.
Ложкой выложите порционно заготовки печенья. Выпекайте при 180°С 15–20 минут.
5. Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Черемуховое печенье получается очень ароматным, отлично сочетается с кофе. Вкус имеет легкую горчинку и ромовый аромат - для гурманов. Черемуховую муку лучше использовать ТМ Аю-дух леса, у нее самый мелкий помол. Фундук можно заменить на миндаль. Приятных экспериментов!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать состав каждого продукта. Приведем примерные значения на 100 г для каждого из компонентов:
Сливочное масло (100 г):
- Калории: 717 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0,1 г
Сахар (100 г):
- Калории: 387 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Яйцо куриное (1 шт. ≈ 60 г):
- Калории: 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0,6 г
Черемуховая мука (100 г):
- Калории: 305 ккал (примерно)
- Белки: 8 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 62 г
Пшеничная мука (50 г):
- Калории: 182 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 38 г
Разрыхлитель (10 г):
- Калории: 6 ккал (примерно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1,5 г
Фундук (50 г):
- Калории: 628 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 61 г
- Углеводы: 17 г
Теперь суммируем все значения:
Калории:
- Сливочное масло: 717 ккал
- Сахар: 387 ккал
- Яйцо: 68 ккал
- Черемуховая мука: 305 ккал
- Пшеничная мука: 182 ккал
- Разрыхлитель: 6 ккал
- Фундук: 628 ккал
Итого калории: (717 + 387 + 68 + 305 + 182 + 6 + 628 = 2293 ) ккал
Белки:
- Сливочное масло: 0,9 г
- Сахар: 0 г
- Яйцо: 6 г
- Черемуховая мука: 8 г
- Пшеничная мука: 6 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Фундук: 15 г
Итого белки: (0,9 + 0 + 6 + 8 + 6 + 0 + 15 = 35.9 ) г
Жиры:
- Сливочное масло: 81 г
- Сахар: 0 г
- Яйцо: 5 г
- Черемуховая мука: 5 г
- Пшеничная мука: 0,5 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Фундук: 61 г
Итого жиры: (81 + 0 + 5 + 5 + 0,5 + 0 + 61 = 152.5 ) г
Углеводы:
- Сливочное масло: 0,1 г
- Сахар: 100 г
- Яйцо: 0,6 г
- Черемуховая мука: 62 г
- Пшеничная мука: 38 г
- Разрыхлитель: 1,5 г
- Фундук: 17 г
Итого углеводы: (0,1 + 100 + 0,6 + 62 + 38 + 1,5 + 17 = 219.2 ) г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 2293 ккал
- Белки: 35.9 г
- Жиры: 152.5 г
- Углеводы: 219.2 г
Учтите, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







