Вход | Регистрация
Кекс любава
Кекс Любава с мукой, молоком, яйцами, курагой, черносливом и кокосовой стружкой. Идеальный десерт с сахаром, ванилином и корицей! Пробуйте!
Ингредиенты
- мука - 300 г
- молоко - 300 мл.
- яйца - 2 шт.
- курага - 15 шт.
- чернослив - 15 шт.
- кокосовая стружка - 40 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 250 г
- ванилин - 1/6 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Курагу и чернослив нарезать кусочками
Делаем жидкую основу теста.
Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром
Добавляем яйца, перемешиваем миксером
Добавляем молоко
Вводим сухофрукты
Делаем сухую основу.
Муку смешиваем с кокосовой стружкой
Добавляем лимонную кислоту, соду, ванилин
Добавляем корицу и перемешиваем.
Смешиваем сухую основу с жидкой.
Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и ставим в разогретую духовку на 170С минут на 40 (готовность проверяем палочкой)
Вкуснейший кекс для ваших любимых детишек готов!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для предоставленных ингредиентов, нам нужны данные о составе каждого из них.
Данные о пищевой ценности для каждого ингредиента:
Мука пшеничная (300 г):
- Калории: 1060 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 210 г
Молоко (300 мл, 3.5% жирности):
- Калории: 150 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 10.5 г
- Углеводы: 12 г
Яйца (2 шт, примерно 60 г каждое):
- Калории: 140 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 2 г
Курага (15 шт, примерно 150 г):
- Калории: 450 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 105 г
Чернослив (15 шт, примерно 150 г):
- Калории: 450 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 120 г
Кокосовая стружка (40 г):
- Калории: 280 ккал
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 10 г
Сливочное масло (100 г):
- Калории: 720 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 82 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (250 г):
- Калории: 1000 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 250 г
Ванилин (1/6 ч.л.):
- Калории: примерно 4 ккал (не значительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Корица (1/2 ч.л.):
- Калории: примерно 3 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 1 g
Сода и лимонная кислота: не добавляют значительных калорий, белков, жиров и углеводов.
Общее значение для всего рецепта:
Калории:- Мука: 1060- Молоко: 150- Яйца: 140- Курага: 450- Чернослив: 450- Кокосовая стружка: 280- Масло: 720- Сахар: 1000- Ванилин: 4- Корица: 3
Итого: 1060 + 150 + 140 + 450 + 450 + 280 + 720 + 1000 + 4 + 3 = 3357 ккал
Белки:- Мука: 30- Молоко: 10- Яйца: 12- Курага: 4- Чернослив: 3- Кокосовая стружка: 2.5- Масло: 0.5- Сахар: 0
Итого: 30 + 10 + 12 + 4 + 3 + 2.5 + 0.5 = 62 г
Жиры:- Мука: 3- Молоко: 10.5- Яйца: 10- Курага: 1- Чернослив: 0.5- Кокосовая стружка: 27- Масло: 82- Сахар: 0
Итого: 3 + 10.5 + 10 + 1 + 0.5 + 27 + 82 = 134 г
Углеводы:- Мука: 210- Молоко: 12- Яйца: 2- Курага: 105- Чернослив: 120- Кокосовая стружка: 10- Масло: 0- Сахар: 250- Ванилин: 1- Корица: 1
Итого: 210 + 12 + 2 + 105 + 120 + 10 + 0 + 250 + 1 + 1 = 711 г
Общий КБЖУ:
- Калории: 3357 ккал
- Белки: 62 г
- Жиры: 134 г
- Углеводы: 711 г
Если у вас возникли дополнительные вопросы или нужна помощь с другими рецептами, дайте знать!
