Вход | Регистрация
Кекс любава
Ингредиенты
- мука - 300 г
- молоко - 300 мл.
- яйца - 2 шт.
- курага - 15 шт.
- чернослив - 15 шт.
- кокосовая стружка - 40 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 250 г
- ванилин - 1/6 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Курагу и чернослив нарезать кусочками
Делаем жидкую основу теста.
Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром
Добавляем яйца, перемешиваем миксером
Добавляем молоко
Вводим сухофрукты
Делаем сухую основу.
Муку смешиваем с кокосовой стружкой
Добавляем лимонную кислоту, соду, ванилин
Добавляем корицу и перемешиваем.
Смешиваем сухую основу с жидкой.
Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и ставим в разогретую духовку на 170С минут на 40 (готовность проверяем палочкой)
Вкуснейший кекс для ваших любимых детишек готов!
