Тофники - сырники без творога и сахара
Ингредиенты
- тофу - 300 г
- банан - 1 большой
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- мука - 1 1/2 ст.л.
- изюм
- растительное масло - для жарки
- топинги - по желанию и вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Отправить в миску тофу, банан, лимонный сок и соль.
Размять вилкой или перебить блендером.
Добавить муку и изюм или любые сухофрукты по Вашему вкусу.
Хорошо все перемешать.
На припыленной мукой доске сформируйте тофники.
Обжаривать на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать с любым джемом, вареньем или нутеллой.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Тофники — это быстрый и полезный завтрак за 10 минут. Без сахара и с минимальным количеством муки. Они богаты протеинами и, соответственно, аминокислотами. А на вкус их просто не отличить от обычных сырников из творога. Если вы искали как приготовить Тофу вкусно — этот рецепт для вас!