Постные котлеты из чечевицы

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) указанных продуктов, нужно знать их питательную ценность на 100 грамм. Вот ориентировочные данные для каждого ингредиента:

1. Чечевица (сухая) — 150 г
   • Калории: ~116 ккал на 100 г
   • Белки: ~9 г
   • Жиры: ~0,4 г
   • Углеводы: ~20 г

Расчёт для 150 г: - Калории: 116 * 1.5 = 174 ккал - Белки: 9 * 1.5 = 13.5 г - Жиры: 0.4 * 1.5 = 0.6 г - Углеводы: 20 * 1.5 = 30 г

1. Лук репчатый — 4 шт. (приблизительно 400 г)
   • Калории: ~40 ккал на 100 г
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0,1 г
   • Углеводы: ~9 г

Расчёт для 400 г: - Калории: 40 * 4 = 160 ккал - Белки: 1 * 4 = 4 г - Жиры: 0.1 * 4 = 0.4 г - Углеводы: 9 * 4 = 36 г

1. Крупа манная — 50 г
   • Калории: ~330 ккал на 100 г
   • Белки: ~12 г
   • Жиры: ~1 г
   • Углеводы: ~70 г

Расчёт для 50 г: - Калории: 330 * 0.5 = 165 ккал - Белки: 12 * 0.5 = 6 г - Жиры: 1 * 0.5 = 0.5 г - Углеводы: 70 * 0.5 = 35 г

1. Сухари панировочные — 100 г
   • Калории: ~400 ккал на 100 г
   • Белки: ~12 г
   • Жиры: ~10 г
   • Углеводы: ~70 г

Расчёт для 100 г: - Калории: 400 * 1 = 400 ккал - Белки: 12 * 1 = 12 г - Жиры: 10 * 1 = 10 г - Углеводы: 70 * 1 = 70 г

1. Масло растительное для жарки — 30 мл (примерно 30 г)
   • Калории: ~900 ккал на 100 г
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~100 г
   • Углеводы: 0 г

Расчёт для 30 г: - Калории: 900 * 0.3 = 270 ккал - Белки: 0 * 0.3 = 0 г - Жиры: 100 * 0.3 = 30 г - Углеводы: 0 * 0.3 = 0 г

Теперь суммируем все значения:

Общая калорийность и состав:

• Калории: 174 + 160 + 165 + 400 + 270 = 1169 ккал
• Белки: 13.5 + 4 + 6 + 12 + 0 = 35.5 г
• Жиры: 0.6 + 0.4 + 0.5 + 10 + 30 = 41.5 г
• Углеводы: 30 + 36 + 35 + 70 + 0 = 171 г

Таким образом, КБЖУ вашего блюда составит примерно:- Калории: 1169 ккал- Белки: 35.5 г- Жиры: 41.5 г- Углеводы: 171 г

Пожалуйста, учтите, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта, его сорта и способа приготовления.