Сливочный суп со шпинатом за 15-20 минут

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного рецепта, нужно знать пищевую ценность каждого ингредиента. На основе общепринятых значений, приведу примерный расчет:

Ингредиенты

1. Молоко (400-500 мл, используем 450 мл)

   • Калории: ~ 50 ккал на 100 мл
   • КБЖУ: 50 (ккал), 3.3 г (б), 3.5 г (ж), 4.7 г (уг)
   • Для 450 мл: 225 ккал, 15 г (б), 15.75 г (ж), 21 г (уг)

2. Вода (500-600 мл, используем 550 мл)

   • Калории: 0 ккал
   • КБЖУ: 0

3. Шпинат (200 г)

   • Калории: ~ 23 ккал на 100 г
   • КБЖУ: 23 (ккал), 2.9 г (б), 0.4 г (ж), 3.6 г (уг)
   • Для 200 г: 46 ккал, 5.8 г (б), 0.8 г (ж), 7.2 г (уг)

4. Лук (1 шт, примерно 100 г)

   • Калории: ~ 40 ккал на 100 г
   • КБЖУ: 40 (ккал), 1.1 г (б), 0.1 г (ж), 9.3 г (уг)

5. Специи (соль, черный перец, чеснок, овощная приправа)

   • Калории: пренебрегаем, так как их незначительное количество

6. Манная крупа (2 ст.л., примерно 30 г)

   • Калории: ~ 350 ккал на 100 г
   • КБЖУ: 350 (ккал), 10 г (б), 1 г (ж), 75 г (уг)
   • Для 30 г: 105 ккал, 3 г (б), 0.3 г (ж), 22.5 г (уг)

7. Сметана 20% (2 ст.л., примерно 30 г)

   • Калории: ~ 200 ккал на 100 г
   • КБЖУ: 200 (ккал), 3 г (б), 20 г (ж), 5 г (уг)
   • Для 30 г: 60 ккал, 0.9 г (б), 6 г (ж), 1.5 г (уг)

Общий расчет

Суммарные значения:- Калории: 225 (молоко) + 0 (вода) + 46 (шпинат) + 40 (лук) + 105 (манная крупа) + 60 (сметана) = 476 ккал- Белки: 15 (молоко) + 0 (вода) + 5.8 (шпинат) + 1.1 (лук) + 3 (манная крупа) + 0.9 (сметана) = 25.8 г- Жиры: 15.75 (молоко) + 0 (вода) + 0.8 (шпинат) + 0.1 (лук) + 0.3 (манная крупа) + 6 (сметана) = 23 g- Углеводы: 21 (молоко) + 0 (вода) + 7.2 (шпинат) + 9.3 (лук) + 22.5 (манная крупа) + 1.5 (сметана) = 61.5 g

Итоговое значение КБЖУ

• Калории: 476 ккал
• Белки: 25.8 г
• Жиры: 23 г
• Углеводы: 61.5 г

Эти значения могут несколько варьироваться в зависимости от точных объемов и используемых продуктов, но приведенные данные дают общее представление о КБЖУ вашего блюда.