Яичные котлеты без грамма мяса
Ингредиенты
- яйцо куриное - 5 шт.
- мука - 1-2 ст.л.
- манная крупа - 1 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- зелень укропа и петрушки - 10 гр.
- зеленый лук - 3-4 пера
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца вареные натереть на крупной тёрке.
Добавить зелёный лук, укроп, соль, перец, майонез , манку и муку.
Перемешать.
Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до красивой румяной корочки.