Хрустящая пицца закуска
Ингредиенты
- тесто фило ( я взяла 8 слоев )
- сыр рикотта 200 г
- 1 крупный помидор
- помидорки черри ( советую взять разных цветов для красоты )
- свежий базилик
- свежий зеленый лук
- цедра лимона половина ч.л.
- оливковое масло 1/4 ст.
- 1 маленький зубчик чеснока
- соль перец
Пошаговый рецепт приготовления
Положить листы теста фило друг на друга, предварительно смазав маслом с чесноком каждый слой.
Сыр смешать с мелко порубленной зеленью, добавить цедру лимона, соль, перец.
Выложить сыр на тесто, сверху выложить ломтики помидор.
Выпекать в духовке при 200 гр до золотистости.