Нежные куриные котлетки от Оливье ТВ Анастасия

Все ингредиенты я подготовила заранее и теперь остается лишь соединить их вместе.

В миску отправляю куриное филе, его нужно порезать довольно мелко, 3 перепелиных яйца,

можно конечно же заменить на куриные, мелко порезанную зелень, 50 гр. мелко натертого сыра,

кукурузу, а также 1 ч.л. муки.

Не забываю положить 1 зубчик чеснока и соль по вкусу.

Хорошо перемешав фарш, переходим к плите.

Я буду жарить на кокосовом масле, а потому отправляю несколько осколков в разогретую посуду.

Далее ложкой выкладываю маленькие аккуратные котлетки.

Жарю на огне чуть выше среднего.

Как только одна сторона зарумянится, переворачиваю.