Солим огурцы холодным способом

Огурцы помыть.

Чем меньше размер огурцов тем быстрее приготовится они.

Сложить огурцы в банку по желанию можно добавить хрен.

В кастрюлю налить холодную воду добавить соль и сахар перемешать хорошо.

Теперь холодным рассолом заливаем наши огурцы закрыть крышкой и оставить на столе.

Через 2-3 дня достаньте огурец и попробуйте если вас устраивает вкус то прячте банку в холодильник.

Чем дольше дней огурцы будут стоять на столе тем солонее будут.