Вход | Регистрация
Суп рисовый с сыром по-фриульски.
Ингредиенты
- свиная шейка 300-400 г
- 3-3,5 литра воды
- 4 плавленых сырка
- сок 0,5 лимона
- 5 желтков
- 300 г риса (тип-индика)
- немного тёртого пармезана.
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
варим бульон в течении 25 минут, солим.
добавляем вымытый рис.
режем сырки и растворяем в бульоне...помешивая.
варим рис до состояния аль-денте т.е. до готовности, но не перевариваем.
вынимаем мясо, режем на кусочки и отправляем обратно.
отдельно взбиваем миксером желтки и сок половинки лимона.
добавляем желтки в суп медленно и постоянно помешивая...
добавляем пармезан по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот супчик так же популярен в регионе Фриули...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить12.12.2007 17:41
Вкусно!спасибо!5!
kidlog
Ответить12.12.2007 17:45
Выглядит как супчик-пюре, должно быть вкусно! 
+5
+5strelec148
Ответить12.12.2007 17:47
он достаточно густой...но это на вкус...можно погуще, а можно и наоборот.
fevochka
Ответить12.12.2007 17:48
Как всегда - вкусно, доступно, красиво!
Молодец! 5!
irina90-60-90
Ответить12.12.2007 17:49
"Американец занимается делами,а в свободное время женщинами.Итальянец занимается женщинами,а в свободное время делами."(Сари Габор)
Люблю такой супчик!
555555
piggy
Ответить12.12.2007 17:49
Будем пробовать.5
silana
Ответить12.12.2007 17:55
Ещё один класнный рецепт сырного супчика,5!
silana
Ответить12.12.2007 17:56
Ешё один классный рецепт сырного супчика,5!
strelec148
Ответить12.12.2007 17:57
рада стараться. спасибо!
l@r@kroft
Ответить12.12.2007 18:25
Классный супчик! 5!!!!!!
irina75
Ответить12.12.2007 18:31
тоже в капилочку....супчики все люблю!5+++
paris-moscow
Ответить12.12.2007 18:34
Ксюшка, этот супчик не совсем мой, но ставлю 5+++ за твой блог и за ту работу, которую ты проделала, прежде чем этот супчик нам приготовить!
wany05
Ответить12.12.2007 18:39
Спасибо!5!
bratyury
Ответить12.12.2007 19:16
Настолько убедительно и доходчиво, что пусть это будет первый суп в моём избранном!
pyatac
Ответить12.12.2007 19:30
хорош супец! 
strelec148
Ответить12.12.2007 19:30
ого! спасибо, подкупили...теперь не отвертитесь...друзья!
еленас
Ответить12.12.2007 19:51
обязательно попробую приготовить.спасибо.5!
divyanina
Ответить12.12.2007 20:23
уверена что это будет вкусно!
котлинка
Ответить12.12.2007 20:29
Это будет Мням-мням!обязательно возьму на заметку.Спасибо! 5!
котлинка
Ответить12.12.2007 20:29
Это будет Мням-мням!обязательно возьму на заметку.Спасибо! 5!
котлинка
Ответить12.12.2007 20:29
Это будет Мням-мням!обязательно возьму на заметку.Спасибо! 5!
котлинка
Ответить12.12.2007 20:29
Это будет Мням-мням!обязательно возьму на заметку.Спасибо! 5!
molli 5
Ответить12.12.2007 21:09
мммм а как пахнет 5!
natalina
Ответить13.12.2007 02:35
забрала, спасибо! 5!
zooz
Ответить13.12.2007 07:30
Ням-ням супчик! 5!
scorpy
Ответить13.12.2007 15:06
Супчик!? Заманчиво... +5
dewa
Ответить13.12.2007 16:25
интересный "сырный" суп!
marusja
Ответить15.02.2008 00:22
Отлично!5
