Осенний гарнир - жареная тыква в сметане

Ингредиенты

500 г тыквы
2 ст.л. растительного масла
200 г сметаны 15% жирности
100 мл. воды
1 крупный зубчик чеснока
зелень
соль(1/2 ч.л. ), черный перец (1/4 ч.л. )
1/ 3 ч.л. сладкая паприка
1/3 ч.л. французские травы
20 г сыра по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить

Тыкву промываем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками.

Отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжариваем 5 минут, периодически перемешивая, до золотистой корочки.

Тем временем готовим соус.

Смешиваем сметану, воду, измельченный чеснок и зелень, соль ч.перец, паприку, и специи.

Затем заливаем тыкву соусом и после закипания тушим на умеренном огне 7-8 минут до готовности тыквы, периодически помешивая.

По желанию перед подачей посыпаем сыром.

Тыква готова! Она получается с ярким и насыщенным вкусом.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:42302
Понравилось:3
Автор:Елена
Создан:17 октября 2020, 13:31
Каталоги:Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного гарнира или перекуса. Очень вкусный осенний гарнир! Жареная тыква в сметане. Тыква в сметанном соусе готовится просто и быстро, а получается с ярким и насыщенным вкусом. Такое блюдо из тыквы нравится как взрослым так и детям!
Приятного просмотра!