Яблочный кекс очень простой рецепт

1 Яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбить в пышную массу

2 Добавить растопленное сливочное масло и кефир.

Перемешать

3 Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста.

Перемешать до однородности.

4 Форму застелить бумагой для выпечки, влить тесто, сверху выложить яблоки.

5 Отправляем в разогретую духовку до 180С на 35-45 минут.

Готовый пирог по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита.