Вход | Регистрация
Тирамису за 5 минут — без выпечки
Узнайте, как приготовить тирамису за 5 минут — без выпечки! Нам понадобятся яйца, банан, молоко, рисовая или овсяная мука, творог и какао. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1 средний банан
- 30 мл. молока
- какао 10 г
- 30 г рисовой муки ( или овсяной)
- разрыхлитель 1 ч.л.
- кофе для пропитки
- подсластитель
- для крема:
- 100 г творога в брикете
- 30 мл. молока
- 50 г творожного сыра
- подсластитель
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать банан и яйцо.
Банан заранее размять вилочкой
Добавить половину молока - 30 мл.
Затем, все сухие ингредиенты ( мука, подсластитель, разрыхлитель, какао) и замешать тесто.
Должно получится однородное тесто шоколадного цвета.
Стеклянную форму ( или удобную вам) для микроволновой печи смазываем растительным маслом и выливаем тесто.
В микроволновку на 4-6 минут при большой мощности.
И корж готов, остудите его
Тем временем сделайте крем - смешайте творог, творожный сыр, молоко ( 30 мл.) и подсластитель по вкусу. Крем готов.)
Начинаем формировать тортик.
Я прям в той же форме, что и делала корж.
Слой крема - слой коржа - пропитка из кофе и так два раза.
Корж я разрезала вдоль на две части.
Сверху завершающий слой крема и какао для красоты.
Отправляю в холодильник на пару часов, чтобы настоялся.
Пп-тортик а-ля тирамису готов ! Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для приведенного рецепта, давайте определим состав каждого ингредиента:
1. Основные ингредиенты:
1 яйцо (50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
1 средний банан (120 г):
- Калории: 105 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 27 г
30 мл молока (1,5% жирности):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 1.5 г
Какао-порошок (10 г):
- Калории: 38 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 6 г
30 г рисовой муки:
- Калории: 110 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 24 г
Разрыхлитель (1 ч.л.) (4 г):
- Калории: 6 ккал (очень незначительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1,5 г
2. Крем:
100 г творога (обычного, 5% жирности):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 17 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 3 г
30 мл молока (1,5% жирности):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 1.5 г
50 г творожного сыра:
- Калории: 90 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 2 г
Подсластитель
Подсластитель не содержит калорий (или их крайне мало), так что мы не будем учитывать его в расчете.
Суммарные значения
Теперь суммируем все показатели:
Калории
70 + 105 + 15 + 38 + 110 + 6 + 120 + 15 + 90 = 579 ккал
Белки
6 + 1 + 1 + 3 + 2 + 0 + 17 + 1 + 9 = 40 г
Жиры
5 + 0 + 0.5 + 1 + 0.5 + 0 + 5 + 0.5 + 5 = 12 г
Углеводы
1 + 27 + 1.5 + 6 + 24 + 1.5 + 3 + 1.5 + 2 = 68 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 579 ккал
- Белки: 40 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 68 г
Это примерные значения, они могут варьироваться в зависимости от конкретного состава ингредиентов.
