Рецепт суфле из печени

Лук и морковь крупно нарезаем.

Измельчить в кухонном комбайне.

Добавить печень, измельчить.

Добавить соль, молоко, муку, перемешать миксером.

Выливаем в форму, смазанную маслом и выпекаем около 1 часа при 180 градусах.