Вход | Регистрация
Гречневая галета с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
Попробуйте гречневую галету с джемом «махеевъ» «кусочки лета». Вкусное тесто из гречневой и пшеничной муки с начинкой из творога и джема персик манго.
Ингредиенты
- тесто:
- гречневая мука - 150 г
- пшеничная мука - 100 г
- растительное масло - 100 мл.
- вода (кипяток) - 100 мл.
- начинка:
- джем "махеевъ" "персик - манго" - 250 г
- творог 500 г
- яйца - 1 шт.
- крахмал - 2 ст.л.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусная и полезная выпечка из двух видов муки - гречневой и пшеничной. В качестве начинки - творог и замечательный джем "Махеевъ" "Персик - манго". В этом джеме аппетитные кусочки фруктов, и он такого яркого, солнечного, цвета, что напоминает мне о лете и тёплых деньках. И благодаря джему "Махеевъ" моя галета сама похожа на солнышко. Угощайтесь! Это очень вкусно!
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) для указанного рецепта, нужно рассчитать эти параметры для каждого ингредиента и суммировать их. Далее представлены средние значения КБЖУ для каждого из ингредиентов.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Гречневая мука (150 г):
- Калории: 486 ккал
- Белки: 31.5 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 100 г
Пшеничная мука (100 г):
- Калории: 364 ккал
- Белки: 10.5 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
Растительное масло (100 мл = 90 г):
- Калории: 884 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Вода (100 мл): 0 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов
Джем (250 г) (среднее значение для джема):
- Калории: 750 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 187.5 г
Творог (500 г) (5% жирности):
- Калории: 500 ккал
- Белки: 50 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 10 г
Яйцо (1 шт, примерно 60 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Крахмал (2 ст.л. ≈ 30 г):
- Калории: 108 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 27 g
Суммарные значения КБЖУ:
Теперь суммируем все значения:
Калории:
- 486 (гречневая мука)
- 364 (пшеничная мука)
- 884 (растительное масло)
- 0 (вода)
- 750 (джем)
- 500 (творог)
- 90 (яйцо)
- 108 (крахмал) = 2182 ккал
Белки:
- 31.5 (гречневая мука)
- 10.5 (пшеничная мука)
- 0 (растительное масло)
- 0 (вода)
- 0 (джем)
- 50 (творог)
- 6 (яйцо)
- 0 (крахмал) = 98 г
Жиры:
- 3 (гречневая мука)
- 1 (пшеничная мука)
- 100 (растительное масло)
- 0 (вода)
- 0 (джем)
- 25 (творог)
- 7 (яйцо)
- 0 (крахмал) = 136 г
Углеводы:
- 100 (гречневая мука)
- 76 (пшеничная мука)
- 0 (растительное масло)
- 0 (вода)
- 187.5 (джем)
- 10 (творог)
- 1 (яйцо)
- 27 (крахмал) = 401.5 г
Итог:
- Калорий: 2182 ккал
- Белки: 98 г
- Жиры: 136 г
- Углеводы: 401.5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
