Суфле из курицы от Елена

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) в вашем рецепте, сначала рассмотрим каждый ингредиент по отдельности. Данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, но я представлю приблизительные значения.

Ингредиенты:

1. Куриное филе (500 г):

   • Калории: ~ 1100 кКал
   • Белки: ~ 220 г
   • Жиры: ~ 24 г
   • Углеводы: 0 г

2. Сливки (10% жирности, 100 мл):

   • Калории: ~ 100 кКал
   • Белки: ~ 3 г
   • Жиры: ~ 10 г
   • Углеводы: ~ 4 г

3. Яйцо куриное (2 шт., средние):

   • Калории: ~ 140 кКал (70 кКал на 1 яйцо)
   • Белки: ~ 12 г (6 г на 1 яйцо)
   • Жиры: ~ 9 г (4.5 г на 1 яйцо)
   • Углеводы: ~ 2 г (1 г на 1 яйцо)

Приправа:

• Куркума, прованские травы, соль, черный перец: их вклад в КБЖУ незначителен и может быть проигнорирован для самого расчета.

Общий расчет КБЖУ для всего рецепта:

Итоговые значения для всего блюда (рекомендую делить на порции, если необходимо):

• Калории: 1340 кКал
• Белки: 235 г
• Жиры: 43 г
• Углеводы: 6 г

Если вы предполагаете делить блюдо на несколько порций, просто разделите полученные значения на количество порций. Например, если на 4 порции, то в каждой порции будет 335 кКал, 58.75 г белка, 10.75 г жира и 1.5 г углеводов.