Рулет к чаю без сахара

Для расчета калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) ваших ингредиентов, мы сначала определим калорийность и содержание БЖУ в каждом продукте, а затем суммируем значения.

Вот примерный расчет:

1. Творог (180 г):

   • Калории: 180 г * 100 ккал/100 г = 180 ккал
   • Белки: 180 г * 14 г/100 г = 25.2 г
   • Жиры: 180 г * 5 г/100 г = 9 г
   • Углеводы: 180 г * 3 г/100 г = 5.4 г

2. Яйцо (1 шт., ~60 г):

   • Калории: ~60 г * 155 ккал/100 г = 93 ккал
   • Белки: ~60 г * 12.7 г/100 г = 7.6 г
   • Жиры: ~60 г * 10.6 г/100 г = 6.4 г
   • Углеводы: ~60 г * 0.6 г/100 г = 0.4 г

3. Растительное масло (70 мл):

   • Калории: 70 мл * 884 ккал/100 мл = 619 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 70 мл * 100 г/100 мл = 70 г
   • Углеводы: 0 г

4. Мука (350 г):

   • Калории: 350 г * 364 ккал/100 г = 1274 ккал
   • Белки: 350 г * 10 г/100 г = 35 g
   • Жиры: 350 г * 1 г/100 г = 3.5 г
   • Углеводы: 350 г * 76 г/100 г = 266 г

5. Разрыхлитель (1 ч.л. ~4 г):

   • Калории: ~4 г * 230 ккал/100 г = 9.2 ккал
   • Белки: ~4 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Жиры: ~4 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Углеводы: ~4 г * 100 г/100 г = 4 г

6. Ванилин (1 г):

   • Калории: ~1 г * 300 ккал/100 г = 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

7. Джем (айвовый, 50 г):

   • Калории: 50 г * 250 ккал/100 г = 125 ккал
   • Белки: 50 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Жиры: 50 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Углеводы: 50 г * 65 г/100 г = 32.5 г

8. Изюм (70 г):

   • Калории: 70 г * 299 ккал/100 г = 209.3 ккал
   • Белки: 70 г * 3.1 г/100 г = 2.2 г
   • Жиры: 70 г * 0.5 г/100 г = 0.4 г
   • Углеводы: 70 г * 79 г/100 г = 55.3 г

9. Сахарная пудра (по желанию, 30 г):

   • Калории: 30 г * 389 ккал/100 г = 116.7 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 30 г * 100 г/100 г = 30 г

Подсчет общего КБЖУ:

Калории:

• Творог: 180 ккал
• Яйцо: 93 ккал
• Масло: 619 ккал
• Мука: 1274 ккал
• Разрыхлитель: 9.2 ккал
• Ванилин: 3 ккал
• Джем: 125 ккал
• Изюм: 209.3 ккал
• Сахарная пудра: 116.7 ккал

Итого калории: 180 + 93 + 619 + 1274 + 9.2 + 3 + 125 + 209.3 + 116.7 ≈ 2630 ккал

Белки:

• Творог: 25.2 г
• Яйцо: 7.6 г
• Масло: 0 г
• Мука: 35 г
• Разрыхлитель: 0 г
• Ванилин: 0 г
• Джем: 0 г
• Изюм: 2.2 г
• Сахарная пудра: 0 г

Итого белки: 25.2 + 7.6 + 0 + 35 + 0 + 0 + 0 + 2.2 + 0 ≈ 70 г

Жиры:

• Творог: 9 г
• Яйцо: 6.4 г
• Масло: 70 г
• Мука: 3.5 г
• Разрыхлитель: 0 г
• Ванилин: 0 г
• Джем: 0 г
• Изюм: 0.4 г
• Сахарная пудра: 0 г

Итого жиры: 9 + 6.4 + 70 + 3.5 + 0 + 0 + 0 + 0.4 + 0 ≈ 89.3 г

Углеводы:

• Творог: 5.4 г
• Яйцо: 0.4 г
• Масло: 0 г
• Мука: 266 г
• Разрыхлитель: 4 г
• Ванилин: 1 г
• Джем: 32.5 г
• Изюм: 55.3 г
• Сахарная пудра: 30 г

Итого углеводы: 5.4 + 0.4 + 0 + 266 + 4 + 1 + 32.5 + 55.3 + 30 ≈ 400.6 г

Общий итог КБЖУ:

• Калории: ~2630 ккал
• Белки: ~70 г
• Жиры: ~89.3 г
• Углеводы: ~400.6 г

Это примерные значения и могут варьироваться в зависимости от точности используемых данных о продукте.