Мясной рулет с ананасом и сыром

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного списка ингредиентов, нужно знать пищевую ценность каждого продукта. Вот ориентировочные данные по каждому ингредиенту:

1. Мясной фарш (450 г):

   • Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 1125 ккал
   • Белки: 20 г на 100 г → 90 г
   • Жиры: 20 г на 100 г → 90 г
   • Углеводы: 0 г

2. Сыр твердый (100 г):

   • Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 350 ккал
   • Белки: 25 г на 100 г → 25 г
   • Жиры: 30 г на 100 г → 30 г
   • Углеводы: 1 г на 100 г → 1 г

3. Ананас консервированный (100 г):

   • Калории: примерно 50 ккал на 100 г → 50 ккал
   • Белки: 0,5 г на 100 г → 0,5 г
   • Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,1 г
   • Углеводы: 13 г на 100 г → 13 г

4. Яичный белок (1 шт., примерно 30 г):

   • Калории: 15 ккал на 100 г → 4,5 ккал (приблизительно)
   • Белки: 11 г на 100 г → 3,3 г (приблизительно)
   • Жиры: 0,2 г на 100 г → 0,06 г (приблизительно)
   • Углеводы: 0,7 г на 100 г → 0,21 г (приблизительно)

5. Чеснок (1-2 зубчика, ориентировочно 10 г):

   • Калории: 150 ккал на 100 г → 15 ккал
   • Белки: 6,5 г на 100 г → 0,65 г
   • Жиры: 0,5 г на 100 г → 0,05 г
   • Углеводы: 33 г на 100 г → 3,3 г

Теперь суммируем всех ингредиенты:

Общая сумма

• Калории:

  • Фарш: 1125 ккал
  • Сыр: 350 ккал
  • Ананас: 50 ккал
  • Белок: 4,5 ккал
  • Чеснок: 15 ккал
  • Итого: 1544,5 ккал

• Белки:

  • Фарш: 90 г
  • Сыр: 25 г
  • Ананас: 0,5 г
  • Белок: 3,3 г
  • Чеснок: 0,65 г
  • Итого: 119,5 г

• Жиры:

  • Фарш: 90 г
  • Сыр: 30 г
  • Ананас: 0,1 г
  • Белок: 0,06 г
  • Чеснок: 0,05 г
  • Итого: 120,21 г

• Углеводы:

  • Фарш: 0 г
  • Сыр: 1 г
  • Ананас: 13 г
  • Белок: 0,21 г
  • Чеснок: 3,3 г
  • Итого: 17,51 г

Результат:

• Калории: 1544,5 ккал
• Белки: 119,5 г
• Жиры: 120,21 г
• Углеводы: 17,51 г

Эти данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава ингредиентов. Если у вас есть доступ к питательному анализатору, вам стоит его использовать для более точных подсчетов.