Булочки из дрожжевого теста

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, я представлю средние значения для каждого ингредиента.

1. Молоко (500 г):

   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 17.5 г
   • Жиры: 13 г
   • Углеводы: 24 г

2. Яйцо (1 шт. ≈ 60 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

3. Соль (1 ч.л. ≈ 5 г):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Сахар (1 ч.л. ≈ 7 г):

   • Калории: 28 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 7 г

5. Масло сливочное (70 г):

   • Калории: 500 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 56 г
   • Углеводы: 0.1 г

6. Дрожжи живые (35 г):

   • Калории: 100 ккал
   • Белки: 11 г
   • Жиры: 1.5 г
   • Углеводы: 7 г

7. Мука (700 г):

   • Калории: 2500 ккал
   • Белки: 70 г
   • Жиры: 7 г
   • Углеводы: 520 г

Теперь посчитаем общее количество КБЖУ:

Сумма:

• Калории: 250 + 70 + 0 + 28 + 500 + 100 + 2500 = 3448 ккал
• Белки: 17.5 + 6 + 0 + 0 + 0.5 + 11 + 70 = 105 г
• Жиры: 13 + 5 + 0 + 0 + 56 + 1.5 + 7 = 82.5 г
• Углеводы: 24 + 1 + 0 + 7 + 0.1 + 7 + 520 = 559.1 г

Итого:

• Калории: 3448 ккал
• Белки: 105 г
• Жиры: 82.5 г
• Углеводы: 559.1 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.