Бастурма из куриной грудки от Svetlana like

Куриную грудку хорошо помыть.

Чеснок нарезать и смешать со всеми приправами и солью.

Каждое филе со всех сторон хорошо в специи.

Сложить филе в судок накрыть и отправить в холодильник на 1 сутки.

Через сутки филе отправить в сушилку на 4-7 часов или замотать в марлю и сушить в квартире 3 суток.