Вход | Регистрация
Дутые лепешки с начинкой от AleGreen
Наслаждайтесь дутыми лепешками с начинкой! Рецепт включает муку, сахар, соль, дрожжи, натуральный йогурт и растительное масло. Начинка любая!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для лепешек:
Просеиваем муку в глубокую миску.
Добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем венчиком.
В сухие ингредиенты добавляем йогурт, воду и растительное масло, замешиваем тесто.
Оставляем в теплом месте на пару часов, чтобы тесто поднялось.
Тесто нарезаем на 5 частей, формируем шарики и накрываем полотенцем, чтоб подошло.
Раскатываем в тонкую лепешку и жарим на сухой сковороде до золотистого цвета, переворачиваем лепешку и наблюдаем как она надувается.
Любую начинку по вкусу подготавливаем.
Овощи нарезаем, мясо обжариваем.
Можно взять любимые соусы.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, необходимо знать пищевую ценность каждого ингредиента. Далее приведен примерный расчет для указанных компонентов:
Мука (250 г)
- Калории: 250 г * 364 ккал/100 г = 910 ккал
- Белки: 250 г * 10 г/100 г = 25 г
- Жиры: 250 г * 1 г/100 г = 2.5 г
- Углеводы: 250 г * 76 г/100 г = 190 г
Сахар (6 г)
- Калории: 6 г * 387 ккал/100 г = 23 ккал
- Белки: 6 г * 0 г/100 г = 0 г
- Жиры: 6 г * 0 г/100 г = 0 г
- Углеводы: 6 г * 100 г/100 г = 6 г
Соль (3 г)
- Калории: 0 (соль не содержит калорий)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Дрожжи (6 г)
- Калории: 6 г * 325 ккал/100 г = 20 ккал
- Белки: 6 г * 25 г/100 г = 1.5 г
- Жиры: 6 г * 5 г/100 г = 0.3 г
- Углеводы: 6 г * 45 г/100 г = 2.7 г
Натуральный йогурт (90 мл, примерно 90 г)
- Калории: 90 г * 61 ккал/100 г = 55 ккал
- Белки: 90 г * 3.5 г/100 г = 3.15 г
- Жиры: 90 г * 3.6 г/100 г = 3.24 г
- Углеводы: 90 г * 4.7 г/100 г = 4.23 г
Вода (100 мл)
- Калории: 0 (вода не содержит калорий)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Растительное масло (15 г)
- Калории: 15 г * 884 ккал/100 г = 132 ккал
- Белки: 15 г * 0 г/100 г = 0 г
- Жиры: 15 г * 100 г/100 г = 15 г
- Углеводы: 15 г * 0 г/100 г = 0 г
Теперь сложим все данные:
Общие значения:- Калории: 910 + 23 + 20 + 55 + 132 = 1,140 ккал- Белки: 25 + 0 + 1.5 + 3.15 + 0 + 0 = 29.65 г- Жиры: 2.5 + 0 + 0.3 + 3.24 + 15 = 21.04 г- Углеводы: 190 + 6 + 2.7 + 4.23 + 0 = 202.93 г
Таким образом, общий подсчет КБЖУ выглядит следующим образом:- Калории: 1,140 ккал- Белки: 29.65 г- Жиры: 21.04 г- Углеводы: 202.93 г
Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их содержания. Начинка не была учтена, и ее вклад в КБЖУ также необходимо учитывать.
