Вход | Регистрация
Салат с дайконом, морковью и яблоком
Вкусный салат с дайконом, морковью и яблоком. Освежающие ингредиенты: дайкон, морковь, яблоко, репчатый лук, растительное масло и соль. Попробуйте!
Ингредиенты
- дайкон - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яблоко - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами и замариновать на 10-15 минут.
Я предпочитаю мариновать в теплой воде с 1/4 ч.л. лимонной кислоты.
Морковь и дайкон почистить и потереть на терку.
Яблоко разрезать, вынуть серединку и также потереть.
Тереть овощи можно на крупную или мелкую терку или для овощей по-корейски.
Все сложить в тарелку, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Хорошо перемешать.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, мы можем использовать средние значения КБЖУ для каждого из них.
- Рассчитаем КБЖУ для каждого продукта:
Дайкон (1 шт. примерно 300 г)
- Калории: 18 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 4 г
Морковь (1 шт. примерно 100 г)
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 9 г
Яблоко (1/2 шт. примерно 75 г)
- Калории: 39 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 10 г
Лук репчатый (1/2 шт. примерно 50 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 4,6 г
Растительное масло (2 ст.л. примерно 30 г)
- Калории: 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г
Соль (не содержит калорий и макроэлементов)
- Соберем данные:
| Продукт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | |------------------|-----------------|-----------|----------|--------------| | Дайкон | 18 | 1,2 | 0,1 | 4 | | Морковь | 41 | 0,9 | 0,2 | 9 | | Яблоко | 39 | 0,2 | 0,1 | 10 | | Лук репчатый | 20 | 0,6 | 0,1 | 4,6 | | Растительное масло | 270 | 0 | 30 | 0 | | Итого | 388 | 3,9 | 30,5 | 27,6 |
- Итоговые значения КБЖУ для всего блюда:
- Калории: 388 ккал
- Белки: 3,9 г
- Жиры: 30,5 г
- Углеводы: 27,6 г
Таким образом, общий КБЖУ для вашего блюда составит 388 ккал, 3,9 г белков, 30,5 г жиров и 27,6 г углеводов.
